Kategori: 5.03 Mexiko och Centralamerika
Honduras
De flesta besökare till Honduras kommer som kryssningspassagerare på dagsbesök till paradisön Isla de Roatán, en av öarna längs Mesoamerikanska Barriärrevet – västra halvklotets längsta korallrev, nästan 100 mil långt i Karibiska havet mellan Honduras och Mexiko. Från vår sida har vi även (hos tidigare arbetsgivare) arrangerat dykningsresa dit.
El Salvador
Inget är mer typiskt när det gäller mat från El Salvador än pupusa, fyllda majsbröd, som serveras med starka såser och cutido, ett slags coleslaw.
Costa Rica
Ett av våra absoluta favoritländer är Costa Rica, som rymmer så ofantligt mycket på sin lilla yta. Här upplever du jungfruliga regnskogar, paradisstränder, spansk-kreolsk och afro-karibisk kultur, banan- och kaffeplantager samt ett spännande djurliv och aktiva vulkaner. Och på våra rundresor har vi alltid sett till att ha med ett besök hos bribriindianerna, den lilla spillra av urinvånare som fortfarande finns kvar.